[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=OJV2qDFUCbM[/youtube]
Para celebrar “La semana del chilcano” Jean Paul Strauss demostró su inacable versatilidad al convertirse momentáneamente en barman. Además de los tragos, presentó algunos platillos para un maridaje ideal. Esta celebración se extenderá por 80 restaurantes a nivel nacional.